醋酸发酵的方程式

shengwujiaoxue

人教版教材选修1给出了缺少糖源时，以酒精为原料合成醋酸的反应简式：
C2H5OH+O2→CH3COOH+ H2O
（具体可分为两步：
2CH3CH2OH+O2—Cu、△→2CH3CHO+2H2O
2CH3CHO+O2—催化剂→2CH3COOH。）

当糖源充足时，醋酸菌将葡萄糖分解成醋酸：
C6H12O6→3CH3COOH　（？）

另一种写法：
C6H12O6+2O2→2CH3COOH+2CO2+2H2O
窃以为下面这种写法可能更对。