要想区别生物和非生物,找出生物所具有的一些基本特征,认真、严谨的观察是必不可少的,观察的工具、方法是非常重要的。本节中安排的一些图片也有训练学生认真观察的目的。除此之外,在本章的引言中,特别引用了法国著名的昆虫学家法布尔的名言: “在对某个事物说‘是’以前,我要观察、触摸,而且不是一次,是两三次,甚至没完没了,直到没有任何怀疑为止。”以期对学生认真观察起到激励作用。
除了鼓励学生认真观察之外,如何才能更好地指导学生进行科学的观察呢?基于这一目的,教材特别安排了“科学方法观察”这一栏目,介绍了观察的工具、步骤、方法等,学生有了这些知识,就可以在后续的学习中尝试和实践,从而加深对所学知识的理解。教师在引导学生学习这一栏目时,不应局限于栏目所在的位置,而应该在具体的教学活动中不断地渗透。
本节中的“技能训练通过观察找出相同点和不同点”,通过观察找出马、驴、牛在外形上的相同点和不同点,帮助学生学习观察方法,培养学生的观察能力。这则“技能训练”与章引言中的“科学方法观察”是相对应的,是训练学生观察方法、提升学生观察能力的重要素材。
四、教学建议
本节的重点是引导学生学习“生物的基本特征”这一重要概念,即初步了解生物区别于非生物的基本特征。本节又是初中生物学课程的起始章节,对促进学生学习的积极性和激发其求知欲具有重要的作用。因此,建议采取讨论或是师生谈话的方式组织教学。
1. 创设情境,讨论问题,引出概念——初步认识生物的基本特征
策略一
阅读教材“想一想,议一议”中的素材,结合机器人的精彩表演(课前收集,如2012年央视春节联欢晚会上机器人的表演),请学生思考:为什么说机器人不是生物?并说出理由。从而引出本节的学习主题,并通过讨论对生物的基本特征产生一些初步的认识。
策略二
教师也可提供一些图片(如植物、动物、微生物、机器人和一些软体动物的贝壳等),让学生辨别是否属于生物,并说出理由。
策略三
从学生身边熟悉的事物出发引导学生进行讨论。例如,请学生说出校园(或教室)里有哪些生物(人、植物、动物、微生物等)?有哪些非生物(空气、桌椅、黑板等)?理由是什么?
无论选用哪种素材,创设一个问题情境,引导学生思考,激发其学习兴趣,使他们能尽快以积极、主动的心态参与到教学活动之中,是非常重要的。
2. 通过观察、比较,辨别生物和非生物——初步归纳生物的基本特征
在学生对生物的基本特征有了初步的认识之后,教师一方面利用教材“观察与思考”活动中提供的肉质叶酷似石头的生石花(植物)、能慢慢“长大”的钟乳石等图片资料,另一方面也可增加一些学生较难区分的物体,如像石头的石头鱼等生物的图片、标本或视频资料,引导学生观察和比较。在此基础上,引导学生从图片中总结和提炼出生物区别于非生物的基本特征。
3. 结合实例,演绎概念——举例说出生物的基本特征
在学生对生物的基本特征有了初步的认识后,教师应通过问题引导学生进一步思考并判断:这些基本特征是否在每个生物体上均有所体现?对此,教师可利用教材中呈现的各种动物、植物和真菌的图片进行解读和说明。教材限于篇幅,不可能列举更多的图片和事例,因此,在充分利用教材图片和事例的基础上,教师要求学生列举自己了解的生物来补充说明,教师也可以列举更多的事例拓展说明。
关于“生物的生活需要营养”,教师可利用教材中图1-1、图1-2 以及第三单元的图3-20,结合课前准备的灌溉植物、农田施肥、人类进餐的图片,请学生观察每张图片所展示的现象。教师可通过问题引导学生思考:植物需要浇水施肥、动物需要捕食、人类需要一日三餐,这说明什么问题?学生结合自己的观察和生活经验,经过分析、讨论很容易归纳出“生物的生活需要营养”这一特征。若条件允许,教师也可以出示更多的动植物和微生物的图片或视频资料,如沙漠植物(缺水)、荒漠植物(土壤贫瘠)、浇水施肥的菜地、正在吃草的蝗虫、捕鱼的海鸟、发霉的馒头、培养床中生长的蘑菇、组织培养的试管苗、微生物的实验室培养及其培养基配方等,使学生获得更充分的感性认识,更好地认同“生物的生活需要营养”这一特征。之后,教师利用教材中图1-1、图1-2 的文字注释让学生知道:尽管动物和植物获取营养的方式和所需的营养物质不尽相同,但都需要不断地利用营养物质来满足自身生存和繁殖的需要。
关于“生物能进行呼吸”,学生结合自身很容易理解人体需要进行呼吸这一事实。对于动物进行的呼吸,学生相对比较熟悉,教师可利用教材中图1-3 鲸呼气并时常浮出水面换气的图片,以及龟、鳖在水中换气的图片,提出问题引发思考:把小宠物放在密闭的空间里饲养可以吗?为了使金鱼在更加洁净的水里生活,把自来水烧开进行消毒,待晾凉后再将金鱼放入可以吗?为什么?学生经过思考和讨论,很容易得出动物需要吸入氧气、呼出二氧化碳这一结论。接着,教师可结合教材的旁栏思考题,提出问题请学生思考:为什么陆生植物长时间被水淹会死亡?为什么浇水过多会导致植物烂根?有人说晚上卧室里不宜摆放过多的植物,你认为有没有道理?引发学生思考植物是否像动物一样也需要从外界吸收氧气、释放二氧化碳。教师在学生分析讨论的基础上进行简要的归纳:植物同样需要从外界吸收氧气,以维持自身的生存。植物在光下既能释放氧气,也能吸收氧气,植物在黑暗的环境中仍然会持续进行呼吸作用消耗氧气。在此基础上,教师继续提供一些微生物发酵的实例和图片,例如,利用醋酸菌制醋的过程中需要不断通入空气,利用乳酸菌制作酸奶的装置需要密闭等,简单分析有些微生物并不需要从外界吸收氧气,从而解释教材中的“绝大多数生物需要吸入氧气,呼出二氧化碳”这一概念。
关于“生物能排出身体内产生的废物”,教师可结合教材中图1-4 人出汗的图片,以及动物排尿、呼出二氧化碳的实例或小资料,请学生说出动物排出的废物都有哪些。教师在学生列举的基础上进行总结归纳。需要注意的是,学生往往会把动物的粪便也包括在内,教师在此应予以适当的纠正,尽可能用浅显易懂的表述方式向学生简单说明,这里的废物指的是“代谢废物”,是经细胞代谢产生的不能被生物体再利用的物质。教材旁栏小资料中给出:植物也能产生废物,落叶能带走一部分废物。教师可简要说明:随着叶片的脱落,一部分经植物细胞代谢过程产生的废物也随之被带走。
关于“生物能对外界刺激作出反应”,教师可先让学生结合生活经验举出相关的实例,学生根据自身体会能够说出许多事实,例如,被针刺后会缩手,寒冷时会打哆嗦,听到上课铃声会走进教室等。在此基础上,教师可引导学生观察教材中图1-5,并提供其他图片和视频资料,例如,蛾类的趋光行为,昆虫对空气中性外激素的接收,鸟类和哺乳类动物对声音信息的反应等,引导学生认识动物能对外界刺激作出反应。植物对外界刺激作出的反应一般不明显,对于教材中提供的含羞草受到碰触会合拢叶片的实例,学生相对比较熟悉。除此之外,教师也可利用“朵朵葵花向太阳”等能表现出植物向性运动的实例加以简单说明。
关于“生物能生长和繁殖”,教师可利用教材中图1-7、图1-8、图1-9 所展示的植物、动物、真菌等不同类群的生物图片,也可增加诸如动物繁殖行为等图片或视频资料,结合生活中许多动植物生长繁殖的实例,引导学生归纳出这一特征。
关于“生物都有遗传和变异的特性”,教师可引导学生观察教材中图1-10,先找出小狗(子代)与大狗(亲代)的相同点,说明生物的遗传现象;再找出小狗(子代)与大狗(亲代)的不同点,说明生物的变异现象。同样,观察图1-11 中同一株碧桃上花的相同点和不同点,引导学生思考:这说明生物具有什么特征?除此之外,教师也可搜集一些学生身边的实例,例如,班里的某个学生和母亲(或父亲)十分相像,请学生说出子代与亲代之间的相似与不同之处,帮助学生理解生物的遗传和变异特性。
4. 注意在教学过程中渗透科学方法
关于科学方法——观察的训练,教师在引导学生进行观察的过程中,需要不断地渗透认真、严谨的科学精神和科学态度,章引言中提到的昆虫学家法布尔,就是很好的教育素材。观察方法的训练可以采取“做中学”的策略。学生在分析、讨论、归纳生物基本特征的过程中,实际上已经完成了一次有目的的观察,因此,建议可在完成本节内容的学习之后,在学生已有了充分体验的基础之上,再利用教材中的“技能训练”对学生进行观察训练,进而对观察的工具、方法、步骤进行归纳和说明。当然,也可在课前先对观察的方法进行简要的说明,借助本节的“技能训练”对学生进行初步训练,在教学活动中不断渗透。教师也可以另外准备一些“技能训练”的素材,这些资料最好能够通过学生的观察活动得出明确的结论,并能激发出学生观察的兴趣,如鸡和鸟的对比观察、青蛙和蟾蜍的对比观察等,既比较两者之间的相同点,也比较它们之间的差异。