2011中考生物试题分类汇编-人体的营养

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2011中考生物试题分类汇编-人体的营养

1.（湘潭市2011）小芳不爱吃蔬菜、水果，刷牙时发现牙龈经常出血，这是由于体内缺少

A．维生素D        B．维生素C      C．维生素B        D．维生素

2.（2011枣庄）不需要消化就能被消化道直接吸收的是

A.米饭    B.红烧肉    C.维生素    D.牛奶

3.（2011淄博）在盛有等量鲜牛肉的四支试管中，分别加入配制的消化液，充分振荡后置于37℃温水中。消化最快的一组是

A.胃液、肠液  B.胰液、胃液   C.胰液、肠液   D.唾液、胰液

4.（2011淄博）下列说法或做法，正确的是

A.食用水果和蔬菜可为人体补充维生素   B.将废旧电池深埋地下

C.为减少白色污染可将废弃塑料焚烧     D.为使粮食增产大量施用化肥

5.（2011泰安市）下列病症，哪一项是缺乏维生索C引起的（     ）

    A．佝偻病         B．坏血病            C．地方性甲状腺肿     D．贫血

6.（2011泰安市）下列消化液中不含消化酶的是

    A．胰液           B．胃液              C．胆计               D．肠液

7.（2011泰安市）面是张华为妈妈设计的几份午餐食谱，你认为最合理的是

    A.大虾、牛肉、鸡蛋                     B.芹菜、排骨、馒头

    C.米饭、白菜、芹荣                     D.肥肉、冬瓜、面包

8.（2011年湖北省襄阳市）下列哪种消化液能将淀粉彻底消化成葡萄糖

A．唾液            B．胃液           C．肠液          D．胆汁

9.（2012届南通市）下列饮食习惯中，不正确的是

A．一日三餐，按时进餐   

B．不暴饮暴食，荤素合理搭配

C．饮食多样化，不挑食   

D．不吃早餐，吃好午餐和晚餐

10.（2011烟台）日本大地震引发的核泄漏造成周围大气中放射性碘一131严重超标，为防止放射性碘对甲状腺造成损害，专家建议食用碘盐。对碘盐的认识你不认同的是

    A．碘是合成甲状腺激素的重要组成成分

    B．幼儿时期缺碘会影响骨骼的生长发育

    C．内陆地区服用碘盐可以预防地方性甲状腺肿

    D．碘在人体的含量很少且不易积聚，因此要经常食用碘盐

11.（2011济宁）各类营养物质在人体消化道内被消化酶消化的先后顺序是

  ①蛋白质②无机盐③淀粉④脂肪⑤维生素

A①②③   B③①④   C①②④   D①④⑤

12.（2011菏泽）章华同学的饮食习惯不好，常吃肉类食品，不吃蔬菜和水果，结构导致他的牙龈经常出血，原因是该同学体内缺乏

A、维生素A    B、维生素B    C、维生素C    D、维生素D

13.（2011菏泽）鸡蛋中含有大量蛋白质，这些蛋白质在消化道内完全消化后的产物是

A、葡萄糖   B、二氧化碳和水    C、氨基酸   D、脂肪酸和甘油

14.（2011年苏州市）下列有关对人体消化系统的描述中，不正确的是

A. 所有的消化液都含有消化酶     

B. 所有的消化腺都能分泌消化液

C. 消化系统由消化道和消化腺两部分组成

D. 小肠是消化和吸收的主要部位

15.（2011年苏州市）某同学摄入的混合性食物在消化道内消化、分解，最终得到一组消化终产物是

A．蛋白质、淀粉、脂肪            

  B．氨基酸、麦芽糖、甘油、脂肪酸

C．二氧化碳、水、尿素            

D．氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸

16.（2011年聊城市）右图曲线表示某种物质在消化道内的消化情况，这种物质是

  

A、淀粉   B、蛋白质   C、脂肪    D、水

17.（2011年苏州市）某兴趣小组欲“观察猪的小肠绒毛”，正确的操作方法是

A．将四厘米长的小肠段横剖开，放在生理盐水中观察

B．将四厘米长的小肠段纵剖开，放在清水中观察

C．将四厘米长的小肠段横剖开，放在清水中观察

D．将四厘米长的小肠段纵剖开，放在浓盐水中观察

18.（2011年苏州市）下列各图中，能正确表示健康成年人合理膳食中各种食物配置比例的是

A                B                 C                  D

19.（2011年苏州市）食品安全越来越被人们所重视。如果我们要购买无污染、安全、优质的食品（即绿色食品），需要关注的产品标志是

20.（2011烟台）(7分)生物科学实验是我们应用科学方法、认识科学知识、形成科学概念的重要手段和途径。请回答下列问题：

    (1)图示探究“馒头在口腔中的变化”实验。该实验的变量应该是                 ；

    如要探究“温度对唾液消化的影响”，简述需要更改的两个环节的设计：

                                                                    。

(2)右图是普利斯特利用小白鼠做的对照实验之一，其变量为                 ；该实验证明了                 

                                  。

    (3)下图是巴斯德巧妙设计的曲颈瓶实验。A、B两组实验的变量都是                 ；从而证明肉汤的腐败是                    造成的。

21.（2012届南通市）（6分）右图示消化系统的组成，据图回答：

　　(1)人体消化系统包括__________和消化腺两部分。

　　(2)请写出图中[③、[④代表的器官名称：[③]__________、[④]__________。

　　(3)能分泌胰液的器官是[⑤]__________，消化吸收的主要器官是[⑥]__________。

(4)馒头中的主要成份是淀粉，最先对淀粉初步消化的器官是__________(填序号)。

22. （2011莱芜市）（8分）“全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为”是今年中国学生营养日的主题。合理健康的饮食习惯有利于提高生命质量，营养师提供了“膳食宝塔”中各类食物的摄入量（下表所示），请分析回答：

（1）某同学牙龈经常出血，原因可能是对第层食物摄入量不足。

（2）蛋白质是构成人体细胞的基本物质，它主要是从第层食物中获得；人体摄入的蛋白质在内初步消化，然后在内最终分解为氨基酸从而被吸收。

（3）谷类食物主要为我们提供类物质，这类物质被消化吸收后需次经过心脏到达组织细胞，在氧气的作用下分解，为生命活动提供。

（4）中学生正处在生长发育的关键时期，每天保持合理营养格外重要．你认为该怎样做到健康饮食？。

23.（2011海南省）某生物小组为了研究“唾液和牙齿咀嚼及舌的搅拌对淀粉的消化作用”，设计并实施下列实验方案。请分析回答：（8分）

(1)若模拟研究正常摄食情况下唾液对淀粉的消化作用，应选择1号试管和号试管作为一组对照实验。

(2)若把1号试管和3号试管作为一组对照实验，其目的是模拟研究正常摄食情况下

。

(3)实验的结果是1号试管不变蓝，2号和3号试管都变蓝，其中1号试管不变蓝的原因是　　　                                               　　。

(4) 实验的结论是　　　　　　　　　　　　　                         　　　。

24.右下图是人体消化系统部分气管模式图，请根据图回答下列问题

（1）有些药物经常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，目的是为了避免对图中[     ]的刺激。

    （2）产生胆汁的器官是图中的[    ]，胆汁在释放到小肠之前，储存在图中的[    ]内。

（3）图中[4]能分泌胰岛素。当人体内胰岛素时，就会引发糖尿病。近年来，我国该病的发病率持续升高，已成为世界第一糖尿病大国。就糖尿病人来说，控制体内的长期稳定是首要任务。

初中生物教学网论坛：参考答案

1.C 2.C 3.C 4. A5.B 6.C 7.B 8.C9D10. B 11.B12. C 13.C 14.A 15.D16. A 17.B 18.A19.A

20. (1)唾液(淀粉酶)的有无

    将B环节的两支试管滴加等量的唾液；将C环节中的一支试管放在37"C的温水中，另一支试管放在0℃的冰水中(或60℃的热水中，注意温度要过高或过低)

  (2)光植物的光合作用产生氧气    (3)细菌的有无来自空气的细菌

21.（消化道、肝脏、胃、胰腺、①）

22（1）二 （2）三、四  胃  小肠（3）糖类 两次  能量 （4）不偏食、不挑食、合理膳食多吃含蛋白质丰富的食物

23.（1）2

（2）牙齿的咀嚼及舌的搅拌对淀粉消化作用

（3）  淀粉已被消化  

（4）唾液和牙齿的咀嚼及舌的搅拌对淀粉的消化都有关系（答不完整的可得1分）

24.（1）[5]胃 （2）[1]肝脏  [2]胆囊 （3）分泌不足  血糖

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